Ben ritrovati! oggi vi do qualche spunto per il pranzo domenicale,e perchè no, un' idea per il pranzi di natale! Sono tutti piatti classici, con un tocco personale, come devo fare il "mio" devo mettercelo ,il tutto preparato ovviamente con ingredienti freschi, ma facile, sbrigativo e di grande effetto!
"Il menù di oggi propone ":
Spaghetti con acciughe e pistacchi
salmone gratinato con patate ripine
cappuccino
Siiiiiiiiii, proprio il cappuccino dopo pranzo, non son diventata matta, il " cappuccino cake " è un dolce nato tempo fa, da un pan di spagna che ho sbagliato,
devo dire la verità dallo sbaglio è venuto fuori un ottimo dolce, anche questo facile e veloce, potete sostituire il pan di spagna con panettone o pandoro; l' ho composto in una tzza da
cappuccino, ho unito pezzi di pan di spagna bagnato con caffè, farcito con nutella e briciole di biscotto al cioccolato e panna, addolcita con latte condensato, il tutto guarnito con
cacao e gocce di cioccolata...eccovi svelato il mistero, ditemi se non vi sembra il cappuccino che vi preparano al bar...che aspettate allora andate a curiosare le ricette nelle apposite sezioni!
Buon divertimento e buona domenica a tutti!
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